近日菇新小編發(fā)現(xiàn)許多靈芝破壁孢子粉的消費(fèi)者都在說，心臟病風(fēng)險(xiǎn)族群必須遠(yuǎn)離甜食和高油脂飲食?？墒歉鶕?jù)研究發(fā)現(xiàn)，1天吃兩根巧克力棒能夠降低心臟病和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)達(dá)25%，而牛奶巧克力對健康的益處不亞于黑巧克力，此觀點(diǎn)引發(fā)了不少人士的關(guān)注。

 英國“每日郵報(bào)”（Daily Mail）報(bào)導(dǎo)，研究人員說，“目前沒有任何證據(jù)顯示，心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)族群應(yīng)避免食用巧克力”；這項(xiàng)研究刊登在英國醫(yī)學(xué)期刊“心臟”（Heart）。

 科學(xué)家針對2萬1000名英國人進(jìn)行12年的研究發(fā)現(xiàn)，適量攝取黑巧克力或牛奶巧克力可能有益健康。

 這些調(diào)查對象每天食用0到100克巧克力，平均攝取量為7公克。

 研究人員發(fā)現(xiàn)，相較于攝取最少巧克力的最低1/5族群，食用最多巧克力的最高1/5族群罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)低了12%，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)則少了23%。

 根據(jù)這項(xiàng)研究，大多數(shù)調(diào)查對象食用的是牛奶巧克力，而非類黃酮含量較高的黑巧克力。類黃酮以具有保護(hù)功效著稱。

 研究說：“這或許意味不只是類黃酮，還有其他物質(zhì)，可能與牛奶成分有關(guān)的鈣和脂肪酸等，能對這項(xiàng)關(guān)聯(lián)性提出解釋。”