發(fā)現(xiàn)靈芝活性成分之旅——靈芝多糖體
是什么讓靈芝的藥理功效如此廣泛周到？
目前已知主要是它的多糖、三萜、腺苷和小分子蛋白。
這些成分唯靈芝所特有，
別的生物或有類似結(jié)構(gòu)， 卻不相同，也沒有靈芝的效用。
然而，這些成分也非靈芝的全貌，
還有其它許多成分，可能含量太少未被發(fā)現(xiàn)，
或是活性不明顯，而較少被提起。
不過光是靈芝多糖三萜、腺苷和小分子蛋白
所詮釋出來的靈芝，就足以令人驚艷。
它們是怎么被找到的？各具有什么特色？
現(xiàn)在讓菇新靈芝從化學(xué)的角度切入，來一趟靈芝活性成分的發(fā)現(xiàn)之旅。
糖在化學(xué)上指的就是以碳（C）和氫+氧（H2O，且H：O=2：1）所組成的碳水化合物，葡萄糖是其中的基本單位，被稱作單糖，而由許多葡萄糖組層的糖，便泛稱為多糖。
在目前所發(fā)現(xiàn)的靈芝多糖中，有些有明顯的活性、有些則無；而那些有活性的靈芝多糖，盡管在細(xì)部容貌和身材大小各有差異，卻擁有相同的主要結(jié)構(gòu)——具有β（1→3）主鏈和β（1→6）側(cè)鏈。
靈芝多糖必須進(jìn)入動物體內(nèi)才會有效，而它之所以有效，是因為其特殊的結(jié)構(gòu)無法被動物體內(nèi)腸胃消化酶素分解吸收，故能在動物體內(nèi)引發(fā)一連串的刺激，例如增強免疫細(xì)胞活性，進(jìn)而發(fā)揮抗腫瘤之類的作用。
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